紅薯小粉皮，是一種粉皮。紅薯小粉皮是以紅薯淀粉為原料制作而成，形狀主要為片狀。以勁柔爽口，味道鮮美而深受人們喜愛。那么大家知道紅薯小粉皮的機械加工工藝是怎樣的嗎？今天就來給大家簡單的介紹下。
紅薯小粉皮是利用鮮紅薯制成的淀粉為原料加工而成，成為深受消費者歡迎的綠色食品。

以前都是傳統(tǒng)的粉皮制作方法，現(xiàn)在已經(jīng)研制出自動化的粉皮生產(chǎn)設(shè)備，半自動和全自動粉皮生產(chǎn)線已經(jīng)非常成熟，不僅生產(chǎn)效率高，成品粉皮質(zhì)量也非常好。

現(xiàn)在紅薯粉皮的機械化加工工藝流程一般為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷—曬干—粉皮成型—包裝。

紅薯粉皮，是一種傳統(tǒng)的紅薯淀粉加工產(chǎn)品，歷史也比較悠久。粉皮好吃爽口，營養(yǎng)豐富，一直受到大家的喜愛。對于消費者來說，為了食用安全，了解紅薯小粉皮加工工藝也是非常重要的。